La carte

A Auriac, en Corrèze, au coeur de la Xaintrie, venez déguster notre carte dans le cadre de l’ancienne grange ouverte sur le lac…

e    Le restaurant est ouvert

du 25 avril au 13 octobre 2024

  du 25 avril au 30 juin 2024   
Mercredi, jeudi, dimanche :
ouvert uniquement le midi
Vendredi et samedi :
ouvert le midi et soir

du 01 juillet au 31 août 2024 
Mardi, Mercredi, jeudi, vendredi et samedi :
 ouvert le midi et soir
dimanche :
ouvert uniquement le midi

du 01 septembre au 15 septembre 2024
Fermeture exceptionnelle le 11 septembre 2024 
Mercredi, jeudi, vendredi et samedi :
 ouvert le midi et soir
dimanche :
ouvert uniquement le midi

du 16 septembre au 13 ocotbre 2024   
Mercredi, jeudi, dimanche :
ouvert uniquement le midi
Vendredi et samedi :
ouvert le midi et soir

Service
le midi : de 12h00 à 14h00
le soir : de 19h00 à 21h00
Réservation vivement conseillée :

Uniquement par téléphone au 05 55 91 96 91

Moyens de Paiement :

  Le restaurant des jardins peut accueillir des personnes en situation de handicap, pour en savoir plus nous vous invitons à nous contacter au 05.55.91.96.89

FROMAGERIE DUROUX ET LE RESTAURANT DES JARDINS SOTHYS🧀👨‍🍳

Les Jardins Sothys s’associent à la Fromagerie Duroux en imaginant des recettes à partir d’une sélection de fromages de la fromagerie.

La Fromagerie Duroux présente « 𝐍𝐨𝐬 𝐌𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 » en associant leurs produits à la gastronomie !

Découvrez les recettes en cliquant ICI

restaurant des Jardins Sothys

Jean-Michel SALCEDO

 

Le chef Jean-Michel Salcedo, a su marquer de son empreinte le Restaurant des Jardins Sothys en donnant une touche d’originalité au terroir corrézien, avec une cuisine parfumée et maîtrisée, inspirée du marché. A 14 ans, Jean-Michel entre à l’école hôtelière de Carcassonne pour réaliser son rêve allié à sa passion de la cuisine, que sa Grand-Mère Catalane lui a transmise. La cuisine de Jean-Michel, parfumée, mêlant tradition et modernité, est liée à ses origines méditerranéennes, ses nombreux voyages et son séjour aux Antilles. Aux Jardins, le chef vous propose une cuisine de qualité, fraîche dite traditionnelle, aux accents d’ici et d’ailleurs…

 CARTE CADEAU SUR-MESURE

La carte cadeau sur-mesure accompagne vos attentions tout au long de l’année : visite des jardins, repas au restaurant, bon à valoir à la Boutique💌

Pour tout renseignement, nous contacter par téléphone au 05 55 91 96 89 ou par mail infos@lesjardinssothys.fr

Les réservations pour le Restaurant des Jardins se font uniquement par téléphone.